slider 1
Chi tiết sản phẩm

  • Xanthan Gum - Trung Quốc
  • Xuất xứ: Trung Quốc

    Đóng gói: 25kg/bao, 25kg/thùng

    Ngoại quan: bột màu trắng

    Tên khác: chất làm dày, chất ổn định, Corn Sugar Gum, E415, Gellan Gum, Konjac Gum, phụ gia làm dày, Xanthan, Xanthan Gum

  • Giá: Liên hệ
  • THÔNG TIN SẢN PHẨM
  • Bình luận

Xanthan Gum - Trung Quốc

Công dụng: 

  • Ổn định hệ nhũ tương, ổn định dung dịch tốt khi đông lạnh và rã đông.
  • Xanthan gum sử dụng làm chất làm dày, đông đặc trong sản xuất, đồng thời là chất tạo béo giả, tạo vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng
  • Xanthan gum làm tăng thể tích, cải thiện cấu trúc và tính ổn định
  • Để giảm lượng đường trong máu và cholesterol toàn phần ở người bị tiểu đường
  • Người ta cũng sử dụng làm kem để chống sự hình thành của những tinh thể đá nhỏ trong kem và giữ cho kem được mướt.
  • Và được sử dụng rộng rải cho những thành phẩm không có gluten. Nó giúp cho bột dính chặt, tính đàn hồi dai như khi mình dùng bột mì
  • Là một chất liên kết, giúp cho các thành phần trộn vào nhau một cách hiệu quả và gắn kết với nhau.

Xuất xứ: Trung Quốc

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi có nhiệt độ cao

Sản phẩm cùng loại
    Zalo