Dl malic acid (C4H6O5)

Thông tin: 

Công Thức Hóa Học: C4H6O5

Cấp: Thực phẩm.

Ứng dụng:

1) Trong công nghiệp thực phẩm: axit malic có thể được sử dụng trong chế biến và pha chế nước giải khát, rượu mùi, nước trái cây và sản xuất kẹo và mứt ... axit malic cũng có tác dụng ức chế vi khuẩn và khử trùng và có thể loại bỏ tartrate trong quá trình nấu rượu.

(2) Trong công nghiệp thuốc lá: dẫn xuất axit malic (như este) có thể cải thiện mùi thơm của thuốc lá.

(3) Trong công nghiệp dược phẩm: troches và xi-rô hợp chất với axit malic có vị trái cây và có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự hấp thụ và khuếch tán của chúng trong cơ thể.

Xuất xứ: Hàn Quốc

Hạn sử dụng: 02 năm

Bảo quản: Nơi khô thoáng và tránh nhiệt độ cao là sử dụng tốt.