Ammonium Bicarbonate Food – Bột Khai – NH4HCO3

Amoni Bicacbonat thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là làm bánh, do khả năng tạo khí CO2 khi phân hủy nhiệt độ cao, giúp làm tăng kích thước và nhẹ bánh.

Amoni Bicacbonat Là gì?

Amoni Bicacbonat là tên gọi tiếng Việt của hợp chất hóa học được biết đến nhiều nhất dưới tên gọi quốc tế là Ammonium Bicarbonate.

Đây là một hợp chất hóa học có công thức hóa học là NH4HCO3. Nó thường có dạng bột màu trắng và có mùi khai đặc trưng.

Amoni Bicacbonat thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là làm bánh. Khi được sử dụng trong quá trình làm bánh, Amoni Bicacbonat giải phóng khí carbon dioxide (CO2) khi nung nóng, làm tăng kích thước và nhẹ bánh.

Nó cũng được sử dụng trong một số ứng dụng công nghiệp khác, như trong sản xuất nước giải khát và làm mềm da.

Lưu ý rằng trong một số quốc gia, việc sử dụng Amoni Bicacbonat trong thực phẩm có thể bị hạn chế hoặc cấm do một số lo ngại về an toàn, và do đó, quy định có thể thay đổi tùy vào vùng và quốc gia.

Amoni Bicacbonat Có Độc Không?

Amoni Bicacbonat, hoặc Ammonium Bicarbonate, được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong việc làm bánh.

Khi nung nóng, nó phân hủy thành những chất khác, bao gồm khí carbon dioxide, nước và ammonia. Trong điều kiện sử dụng bình thường, ammonia được giải phóng ở mức độ rất nhỏ.

Mặc dù Amoni Bicacbonat là an toàn khi sử dụng trong lượng nhỏ và trong điều kiện làm bánh thông thường, nhưng như mọi chất hóa học khác, nếu sử dụng không đúng cách hoặc trong lượng lớn, có thể gây nguy hiểm.

Ammonia là một chất khá độc hại và có mùi khá mạnh, có thể gây kích thích đối với mắt và đường hô hấp.

Tuy nhiên, khi sử dụng bột khai trong các ứng dụng thực phẩm theo liều lượng và cách sử dụng được quy định, nó thường được coi là an toàn.

Quan trọng nhất là phải tuân thủ đúng hướng dẫn của sản phẩm và các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mua Amoni Bicacbonat Ở Đâu?

Bạn có thể mua bột khai (Ammonium Bicarbonate) từ nhiều nguồn khác nhau, tùy thuộc vào địa điểm và nhu cầu sử dụng. Dưới đây là một số lựa chọn phổ biến:

Cửa hàng hóa chất công nghiệp

Các cửa hàng chuyên cung cấp hóa chất công nghiệp có thể là nơi bạn tìm thấy Amoni Bicacbonat. Đảm bảo rằng bạn mua từ các nguồn đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng và tuân thủ các quy định an toàn.

Nhà cung cấp nguyên liệu làm bánh

Nếu bạn sử dụng bột khai trong ngành công nghiệp thực phẩm hoặc làm bánh, các cửa hàng chuyên cung cấp nguyên liệu làm bánh cũng có thể cung cấp sản phẩm này.

Trực tuyến

Có nhiều trang web và cửa hàng trực tuyến chuyên cung cấp hóa chất công nghiệp và nguyên liệu làm bánh. Bạn có thể tìm kiếm trên các trang web thương mại điện tử lớn hoặc trực tiếp từ các nhà cung cấp chuyên nghiệp.

Nhà phân phối hóa chất

Các nhà phân phối hóa chất công nghiệp cũng là một nguồn khả dụng.

Trước khi mua, hãy đảm bảo kiểm tra thông tin sản phẩm, xuất xứ, và đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.

Cty Kim Mã Chuyên Cung Cấp Amoni Bicacbonat

• Kim Mã – Đối Tác Uy Tín Cung Cấp Amoni Bicacbonat Chất Lượng

Chào mừng bạn đến với Kim Mã, ngôi nhà của chất lượng và độ tin cậy. Chúng tôi tự hào là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp bột khai, đối tác lý tưởng cho nhu cầu của bạn trong ngành công nghiệp và sản xuất thực phẩm.

• Chất Lượng Vượt Trội

Tại Kim Mã, chúng tôi đặt chất lượng lên hàng đầu. Amoni Bicacbonat của chúng tôi không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn mà còn mang lại hiệu suất ổn định và đồng đều trong mọi ứng dụng. Đến với chúng tôi, bạn đang chọn lựa sự tin tưởng.

• Đối Tác Đáng Tin Cậy

Chúng tôi hiểu rằng sự tin cậy là chìa khóa của mối quan hệ kinh doanh bền vững. Kim Mã cam kết trở thành đối tác đáng tin cậy của bạn, mang đến sự hài lòng và giá trị tốt nhất cho doanh nghiệp của bạn.

• Dịch Vụ Toàn Diện

Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt huyết, chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Dịch vụ toàn diện tại Kim Mã không chỉ đảm bảo việc cung cấp sản phẩm mà còn mang đến trải nghiệm độc đáo và chăm sóc tận tâm.

• Liên Hệ Ngay

Hãy đồng hành cùng Kim Mã để trải nghiệm sự chuyên nghiệp và chất lượng hàng đầu trong ngành cung cấp Amoni Bicacbonat. Liên hệ ngay để chúng tôi có cơ hội phục vụ và hỗ trợ bạn một cách tốt nhất!

Link bài viết Amoni Bicacbonat: https://kimmachem.com/amoni-bicacbonat/