Trang chủ
Citric acid (Chất Tạo Chua) là một loại axit hữu cơ tự nhiên có trong nhiều loại trái cây, đặc biệt là trong cam, chanh và quả mâm xôi. Đây là một trong những loại axit có thể tìm thấy tự nhiên nhiều nhất trong thực phẩm và được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm và ngành sản xuất.
Citric Acid là gì?
Citric Acid (Axít Citric):
- Định Nghĩa: Chất Tạo Chua là một axit hữu cơ tự nhiên thuộc nhóm axit hydroxy tricarboxylic. Công thức hóa học của nó là C₆H₈O₇.
- Nguồn Gốc: Citric acid rất phổ biến trong tự nhiên và được tìm thấy trong nhiều loại trái cây, đặc biệt là trong cam, chanh, và quả mâm xôi. Nó cũng có thể được tạo ra thông qua quá trình lên men nấm Aspergillus niger hoặc bằng cách tổng hợp hóa học.
- Sử Dụng: Chất Tạo Chua có nhiều ứng dụng trong thực phẩm và ngành công nghiệp. Trong thực phẩm, nó được sử dụng như một chất làm axit tự nhiên để cải thiện vị giác, làm chua và làm tăng độ tươi mát. Ngoài ra, Chất Tạo Chua còn được sử dụng trong sản xuất đồ uống, bánh ngọt, và nhiều sản phẩm chế biến thực phẩm khác.
- Tính Chất Hóa Học: C6H8O7 là một bột tinh thể màu trắng, tan trong nước, và có một hương chua dịu.
- Ứng Dụng Trong Y Học: Nó cũng được sử dụng trong lĩnh vực y học, chẳng hạn như trong quá trình làm mềm và làm sạch cặn máu khi thực hiện các quy trình phân tích máu.
Hướng Dẫn Sử Dụng Citric Acid
Citric acid là một chất làm axit phổ biến được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, từ thực phẩm đến làm đẹp và làm sạch. Dưới đây là một số hướng dẫn cơ bản về cách sử dụng Chất Tạo Chua:
Trong Thực Phẩm:
- Chua Cho Thực Phẩm:
Chất Tạo Chua thường được sử dụng như một chất làm axit tự nhiên trong thực phẩm để cân bằng và cải thiện vị giác.
Thêm một lượng nhỏ Chất Tạo Chua vào các món salad, nước ép trái cây, hoặc nước uống để làm tăng độ tươi mát và chua.
Trong Chế Biến Thực Phẩm:
- Bảo Quản Rau Quả:
C6H8O7 có thể được sử dụng để ngăn chặn sự đen xạ của rau củ và quả.
Tạo dung dịch citric acid bằng cách hòa tan một lượng nhỏ trong nước, sau đó ngâm rau củ hoặc quả trong dung dịch này trước khi bảo quản.
Làm Đẹp:
- Mặt Nạ Tự Nhiên:
C6H8O7 có thể được sử dụng trong mặt nạ tự nhiên để làm sáng da và giảm nếp nhăn.
Kết hợp Chất Tạo Chua với các thành phần như mật ong, sữa, hoặc nước chanh để tạo ra một mặt nạ dưỡng da.
Làm Sạch và Khử Trùng:
- Làm Sạch Đồ Bếp:
Citric acid có thể được sử dụng để làm sạch và loại bỏ cặn cứng từ bồn cầu, vòi sen, hoặc nồi.
Tạo dung dịch Chất Tạo Chua và áp dụng lên các bề mặt cần làm sạch, sau đó chà nhẹ và xả sạch.
Làm Mềm Nước:
- Giảm Cứng Nước:
Chất Tạo Chua có thể được sử dụng để làm mềm nước trong máy giặt hoặc máy rửa chén.
Thêm một lượng nhỏ Chất Tạo Chua vào ngăn chứa chất làm mềm nước hoặc thêm trực tiếp vào nước giặt.
Lưu ý rằng khi sử dụng C6H8O7, bạn nên tuân thủ liều lượng và hướng dẫn sử dụng của sản phẩm cụ thể bạn đang sử dụng.
Mua Citric Acid Ở Đâu?
Citric acid thường có sẵn tại nhiều cửa hàng và nhà hàng thực phẩm, cửa hàng hóa chất, siêu thị, hoặc bạn có thể mua trực tuyến từ các nhà cung cấp. Dưới đây là một số địa điểm bạn có thể tìm kiếm Chất Tạo Chua:
Cửa Hàng Thực Phẩm:
Nhiều cửa hàng thực phẩm, đặc biệt là phần đồ nước ngoại hoặc nguyên liệu làm bánh, có thể cung cấp Chất Tạo Chua. Kiểm tra khu vực làm bánh hoặc phần thực phẩm chế biến.
Cửa Hàng Hóa Chất và Nguyên Liệu Làm Mỹ Phẩm:
Các cửa hàng cung cấp nguyên liệu làm mỹ phẩm hoặc hóa chất có thể có C6H8O7. Điều này thường được sử dụng để làm sản phẩm chăm sóc da tự nhiên.
Siêu Thị Trực Tuyến:
Nhiều trang web bán hàng trực tuyến như Amazon, eBay, hoặc các trang web chuyên cung cấp nguyên liệu làm bánh có thể có citric acid. Hãy chắc chắn đọc kỹ đánh giá và thông tin sản phẩm trước khi mua.
Cửa Hàng Thực Phẩm Châu Á hoặc Châu Phi:
Citric acid cũng có thể được tìm thấy ở các cửa hàng thực phẩm châu Á hoặc châu Phi, vì nó thường được sử dụng trong nấu ăn và chế biến thực phẩm ở những khu vực này.
Cửa Hàng Hóa Chất Công Nghiệp:
Các cửa hàng hóa chất công nghiệp, chuyên cung cấp nguyên liệu sản xuất hoặc nguyên liệu chế biến, cũng có thể cung cấp C6H8O7.
Trước khi mua Chất Tạo Chua, hãy đảm bảo đọc kỹ nhãn sản phẩm để đảm bảo rằng nó đáp ứng yêu cầu và tiêu chuẩn bạn đang tìm kiếm.
Giá Bán Citric Acid Bao Nhiêu?
Giá bán Chất Tạo Chua có thể biến động tùy thuộc vào nhiều yếu tố như nơi mua, định dạng sản phẩm (bột, viên, dung dịch), thương hiệu, và quốc gia. Dưới đây là một ước lượng về giá C6H8O7:
Dạng Bột:
Trong một số trường hợp, bạn có thể tìm thấy citric acid dạng bột với giá từ khoảng 50.000 VND đến 200.000 VND cho một gói nhỏ, tùy thuộc vào dung tích và chất lượng.
Dạng Viên:
Chất Tạo Chua dạng viên thường có giá tương tự như dạng bột, với giá dao động từ khoảng 60.000 VND đến 250.000 VND cho một gói, tùy thuộc vào loại và thương hiệu.
Dạng Dung Dịch:
Citric acid dạng dung dịch có thể có giá từ khoảng 80.000 VND đến 300.000 VND cho một lọ, phụ thuộc vào dung tích và độ tinh khiết của dung dịch.
Lưu ý rằng giá cũng có thể thay đổi tùy thuộc vào mùa vụ và sự biến động trên thị trường. Để có giá chính xác nhất, bạn nên liên hệ trực tiếp với các cửa hàng thực phẩm, cửa hàng hóa chất, hoặc tìm kiếm trên các trang web thương mại điện tử.
CÔNG TY KIM MÃ – ĐỐI TÁC CHẤT LƯỢNG CUNG CẤP CITRIC ACID TOÀN QUỐC
Chất Lượng Tinh Khiết – Dịch Vụ Tận Tâm
Bạn đang tìm kiếm một đối tác cung cấp citric acid chất lượng cao và đáng tin cậy? Hãy đến với Công Ty Kim Mã – địa chỉ uy tín đồng hành cùng doanh nghiệp của bạn trên khắp cả nước!
Tinh Khiết:
Chúng tôi tự hào cung cấp C6H8O7 với độ tinh khiết cao, được sản xuất và kiểm định theo các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt. Sự đảm bảo về chất lượng là cam kết hàng đầu của chúng tôi.
Giao Hàng Nhanh Chóng – Toàn Quốc:
Với hệ thống vận chuyển hiện đại và đối tác logistics hàng đầu, chúng tôi đảm bảo giao hàng nhanh chóng và an toàn đến mọi địa điểm trên khắp cả nước.
Hỗ Trợ Kỹ Thuật Chuyên Nghiệp:
Đội ngũ chuyên gia và kỹ thuật viên của chúng tôi sẽ luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn với mọi thắc mắc và nhu cầu cụ thể về Chất Tạo Chua.
Sử Dụng Đa Dạng:
Citric acid của chúng tôi không chỉ dành cho ngành thực phẩm, mà còn có ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp hóa chất, sản xuất mỹ phẩm, và nhiều lĩnh vực khác.
Liên Hệ Ngay:
Hãy để Công Ty Kim Mã giúp doanh nghiệp của bạn tỏa sáng với Chất Tạo Chua chất lượng cao. Liên hệ ngay để nhận báo giá tốt nhất và trải nghiệm dịch vụ chăm sóc khách hàng đẳng cấp.
Công Ty Kim Mã – Chất Lượng và Uy Tín Đồng Hành Cùng Bạn!
Link bài viết Citric Acid:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.